Ai nevoie de de energie? Spirulina ți-ar putea da plusul cu care să te bucuri de viață

Spirulina ne poate duce cu gandul la un medicament, mai ales ca este vanduta ca produs farmaceutic. In realitate, insa, avem de-a face cu o alga “batrana” de trei milioane de ani, de unde si titlul de cel mai vechi super-aliment.

Bogata in vitamine, minerale si proteine, aceasta alga este utilizata din cele mai vechi timpuri ca medicament natural, fara efecte secundare. Astazi, sunt cunoscute nu mai putin de 36 de specii comestibile, iar spirulina si-a castigat reputatia de planta-minune a vremurilor noastre.

Ce este spirulina?

Este un tip de micro-alga (planta acvatica mai mica de un milimetru) verde-albastruie, care creste spontan in zona lacurilor calde din tropicele Americii si ale Africii. Oamenii de stiinta o incadreaza undeva la granita dintre regnul vegetal si bacterii.

Timp de secole, planta-minune a reprezentat o parte importanta a regimului alimentar al multor comunitati.  Abia din 1970, Spirulina a fost studiata mai amanuntit si folosita pe scara larga ca supliment alimentar.

Beneficiile uimitoare ale spirulinei

Spirulina a ajuns faimoasa pentru continutul mare de proteine: 70% proteine digerabile, ceea ce inseamna mai mult decat soia si carnea rosie la un loc, fiind al doilea aliment ca importanta proteica dupa ou.

In plus, ofera de 10 ori mai mult betacaroten decat morcovii si contine un numar record de antioxidanti, care au rolul de a intari sistemul imunitar, imbunatatesc digestia, reduc senzatia de oboseala, au efect detoxifiant, mentin functiile cardiovasculare, reduc inflamatiile din corp si pot fi de mare folos celor care sufera de alergii.

Iar beneficiile spirulinei nu se opresc aici. Este unul dintre putinele alimente ce contine acidul gamma linolenic (GLA) in mod natural. GLA este foarte cunoscut pentru capacitatea lui de a  ameliora durerile menstruale, cele de artrita ori de a vindeca eczemele aparute pe piele.

Introducerea spirulinei in alimentatie

Nu este de mirare, asadar, ca specialistii recomanda introducerea in alimentatie a Spirulinei datorita calitatilor sale nutrivite si a beneficiilor pentru sanatate. Spirulina poate fi folosita de intreaga familie, cu exceptia persoanelor care sufera de hiperparatiroidism si a celor cu alergii severe la fructe de mare sau alge. E adevarat ca nu are chiar cel mai placut gust din lume, dar combinata cu alte alimente poate fi servita fara nicio problema.

Spirulina se gaseste sub forma de pudra sau capsule in orice magazin naturist. Spirulina capsule este cel mai simplu mod de a profita de calitatile sale nutritive fara a simti gustul specific de alge. Dezavantajul este ca nu va veti bucura in mod natural de Spirulina.

Puteti incepe insa introducerea cu moderatie a pudrei de spirulina in alimentatie, cu precadere in sucurile de fructe ori in smoothie-uri, pentru o digestie mai usoara. Apoi, praful de spirulina poate fi presarat peste salata sau peste orice mancare din farfurie. Veti observa ca efectele benefice intrec rapid orice gust respingator.

Pana si vedetele de la Hollywood spun ca Spirulina reprezinta secretul sanatatii si a frumusetii. Pe langa faptul ca aceasta micro-alga furnizeaza organismului o sumedenie de substante nutritive, are rolul si de a ajuta procesul de digestie, deci este un aliat de nadejde si in lupta cu kilogramele in plus.

Leave a Reply